L’esperienza dell’architettura del vino sviluppata negli anni da Moretti Modular Contractor trova nell’intervento di ampliamento della cantina Donnafugata di Marsala un esempio di particolare interesse. L’opera si sviluppa complessivamente su circa 3.200 mq e si articola su più livelli. Al livello interrato è collocata la nuova barricaia, realizzata con maglia strutturale 7×7, con l’obiettivo di ottimizzare la gestione degli spazi di cantina e garantire la portata di grandi carichi sovrastanti, mantenendo al tempo stesso un’ideale climatizzazione. Una passerella con balconata, in legno lamellare, collocata a livello intermedio, offre ai visitatori una vista suggestiva dell’elegante ambiente, contrassegnato dalle leggere voltine e dai capitelli a tulipano che incoronano i pilastri. In superficie, la costruzione prosegue con il nuovo reparto di imbottigliamento e magazzino, con struttura interamente in legno lamellare e copertura in coppi, dal disegno che richiama un’architettura tipicamente siciliana.